石榴從進料鬥進入上破碎裝置，上破碎裝置將石榴壓開，下破碎裝置再次將石榴擠壓，經過兩級擠壓的石榴已基本皮籽分離，並落入分離裝置，石榴籽從篩孔落下，皮從尾部排出，籽及汁用另配的螺杆泵送至下到工序。在分離軸和轉篩的旋轉作用下，石榴籽及部分汁液從篩孔漏出，經出料口進入到下一道工藝流程，經螺杆泵輸送到榨汁機或其它，石榴皮從設備尾部排出。 石榴破殼分離機中減速機和部分傳動部件外全部采用不鏽鋼材料製造。經分離後的渣滓含水量在40%以上，出渣量及含稅量可調整。可使用便於運輸的不同成分的飼料，其固粒物很適合作為魚飼料和有機肥的原料等。

 

    在機體內設有濾水孔，集水槽，壓榨水可通過管道排出。在進料區、壓榨區、出水區均設有衝洗係統，使排出的垃圾雜物不會再次汙染環境。石榴破殼分離機通常與格柵、輸送機等設備配套用，實行聯動控製。經過破碎輥的相對擠壓和輥上刀片的利壓，將整體石榴擠切破分成若幹小塊；上破碎裝置破碎輥為不鏽鋼製作，兩輥間隙可調至20-30mm；然後進入下破碎裝置，進行第二次破碎，下破碎輥為無毒高彈性橡膠製造，對石榴破籽損傷較少，兩棍間隙可調10-20mm；經過兩級破碎後，已基本皮籽分離的石榴，落入沒有變頻調速的分離裝置，分離軸與轉篩組合中，在分離軸和轉篩的旋轉作用下，石榴籽及部分汁液從篩孔漏出。