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果疏漂燙預煮機設備
| 更新時間： | 2025-03-31 |
| 產(chan) 品型號： | |
| 產(chan) 品報價(jia) ： |  |
果疏漂燙預煮機設備具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
果疏漂燙預煮機設備的詳細資料：
果疏漂燙預煮機設備通過漂燙，製止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣並保留香味，增進細胞的柔軟性，利用水分蒸發，為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用於果實。根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍幹等預處理加工*的設備。
果疏漂燙預煮機設備主要用於各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的。
○物料通過螺旋自轉送料，設有安全保溫層；
○水浴式連續蒸煮，物料由特製翻料刮板翻出；
○無級調速。
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